El mejor conocido de estos motores proteicos es la miosina, cuyos movimientos dirigidos a lo largo de filamentos de actina generan movimientos intracelulares y contracción muscular. Las estructuras tridimensionales de la miosina (y de la actina) se han determinado mediante análisis de cristalografía de rayos X, lo cual nos permite vislumbrar el
 |
October 28, 2008
Generalidades sobre las proteínas
Las células están formadas en gran parte por proteínas, que constituyen más de la mitad del peso seco de la célula. Las proteínas determinan la forma y la estructura de la célula y también actúan como los principales instrumentos de reconocimiento molecular y como catalizadores. A pesar de que es cierto que
October 28, 2008
No todas las estructuras biológicas se forman por autoensamblaje
Algunas estructuras celulares mantenidas por enlaces no covalentes no son capaces de autoensamblarse. Una mitocondria, un cilio o una miofibrilla no pueden formarse espontáneamente a partir de una solución de sus componentes macromoleculares porque parte de la información necesaria para el ensamblaje es suministrada por enzimas especiales y por otras proteínas celulares